Il est utilisé comme solvant notamment pour les polymères, mais aussi de par sa forte polarité et sa forte capacité à produire des liaisons hydrogène, il est utilisé pour dissoudre des composés capable d'accepter ces liaisons hydrogène, comme des amides ou des éthers. L'hexafluoropropan-2-ol est transparent à la lumière UV, il est dense, peu visqueux et a un indice de réfraction faible.